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家庭餐廳裝修設計的重點和原則

人已瀏覽 時間 : 2018-4-20 10:08:55

    餐廳在居室設計中雖然不是重點,卻是不可缺少的。餐廳的設計具有很大的靈活性,可以根據各自的愛好以及特定的居住環境確定不同的風格,創造出各種情調和氣氛。

    1.空間要相對獨立。最好能單獨辟出一間做餐廳,但有些住宅并沒有獨立的餐廳,有的是與客廳連在一起,有的則是與廚房連在一起,在這種情況下,可以通過一些裝飾手段來人為地劃分出一個相對獨立的就餐區。如通過吊頂,使就餐區的高度與客廳或廚房不同;通過地面鋪設不同色彩、不同質地、不同高度的裝飾材料,在視覺上把就餐區與客廳或廚房區分開來;通過不同色彩、不同類型的燈光,來界定就餐區的范圍;通過屏、隔斷,在空間上分割出就餐區,等等。

    2.使用要方便。就餐區不管設在哪里,有一點是共同的,就是必須靠近廚房,以使上菜時方便。除餐桌、餐椅外,餐廳還應配上餐飲柜,用來存放部分餐具、酒水飲料以及酒杯、起蓋器、餐巾紙等輔助用品。這種小餐飲柜,使用起來非常方便,同時也是一樣很好的裝飾品。

    3.光線要充足。中國人吃飯講究“色”,因此餐廳里的光線一定要好,除了自然光外,人工光源的設計也很重要。可以使用吊燈或可以上下拉動的伸縮燈,光線既要明亮,又要柔和。

    4.色彩要溫馨。就餐環境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。餐廳色彩宜以明朗輕快的色調為主,最適合用的是橙色系列的顏色。它能給人以溫馨感,刺激食欲。桌布、窗簾、家具的色彩要合理搭配,如家具顏色較深時,可通過明快清新的淡色或藍白、綠白、紅白相間的臺布來襯托。此外,燈光也是調節色彩的有效手段,如用橙色白熾燈,經反光罩以柔和的光線映照室內,形成橙黃色環境,就會消除冷落感。另外,掛上一幅畫、擺上幾盆花,也都會起到調色開胃的作用。整體色彩搭配時,地面色調宜深,墻面可用中間色調,天花板色調則淺,以增加穩重感。

    5.裝飾要美觀實用。地面一般應選擇大理石、花崗巖、瓷磚等表面光潔、易清潔的材料。墻面在齊腰位置要考慮用些耐碰撞、耐磨損的材料,如選擇一些木飾、墻磚,做局部裝飾、護墻處理。頂面宜以素雅、潔凈材料做裝飾,如乳膠漆等,有時可適當降低頂面高度,以給人以親切感。餐廳中的軟裝飾,如桌布、餐巾及窗簾等,應盡量選用較薄的化纖類材料,因厚實的棉紡類織物,極易吸附食物氣味且不易散去,不利于餐廳環境衛生;花卉但切忌顏色繁雜,使人煩燥,也忌花香過濃,而影響食物本身的美味。瓶花與餐桌的形式亦要和諧,長方形的餐桌,瓶花的插置宜成三角形,而圓形餐桌,瓶花的插置以圓形為好。餐廳裝飾原則

    餐廳的設計與裝飾,除了要同居室整體設計相協調這一基本原則外,還特別考慮餐廳的實用功能和美化效果。一般餐廳在陳設和設備上是具有共性的,那就是簡單、便捷、衛生、舒適。主要有如下幾點:

    第一.如果具備條件,單獨用一個空間作餐廳是最理想的,再布置上也可以體現設計者或主人的喜好,風格明顯。

    第二.對于住房面積不很大的居室,也可以將餐廳設在廚房、過廳或客廳內。

    第三.一般居室,廚房多有外接陽臺或稱工作陽臺,于是人們喜歡將灶具移至陽臺,一可以節省備餐時間,甚至還可以留出家人簡易的用餐空間,再就是可以讓油煙更好的散往戶外,減少室內空氣污染。

    第四.對于開敞式餐廳,在客廳與餐廳間放置屏風是實用與藝術兼具的做法,但須注意屏風格調與整體風格的協調統一。

    第五.餐廳的地面也可以略高于其他空間,以50公分為宜,以分割不同區域。

    第六.獨立式餐廳,其門的形式、風格、色彩應于餐廳內部,乃至整個居室的風格一致;餐廳地板的形狀、色彩、圖案和質料則最好要同其他區域有所區別,以此表明功能的不同,區域的不同。


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